Emmanuel Ardillon fait partie de ces 43 chefs cuisiniers intronisés dans Les Toques Blanches du Limousin.
L’Amicale des Toques Blanches du Limousin a été créé en 1965 par Raymond Chaulet, du restaurant de l’Univers à Guéret (23) en collaboration avec ses amis chefs cuisiniers Pouradier, Jabet Père et Fils, Guilbault, Sourdille, Lavialle, Dubreuil, Lacroix et Perkowich. L’amicale compte aujourd’hui 75 membres et 43 cuisiniers réparties dans la région Limousine.

Votre chef cuisinier charcutier-traiteur Emmanuel Ardillon fait partie de ces 43 chefs cuisiniers reconnus par leurs pairs. C’est lorsqu’il tenait le restaurant La Marmite, situé au Dorat, qu’il fut intronisé par les Toques Blanches du Limousin. Cette intronisation lui a permis de faire-valoir ses grandes qualités de cuisinier.

L’amicale et les 43 chefs qui la composent sont là pour promouvoir la cuisine limousine avec les produits du terroir.

Les membres se font un devoir de transmettre aux jeunes leurs connaissances et leurs valeurs, afin qu’à leur tour, ils perpétuent l’esprit du métier et sa noblesse. Transmettre est l’un des maîtres-mots d’Emmanuel Ardillon. Votre cuisinier charcutier-traiteur Au Délice Gourmand travaille bien sûr en équipe. Il vous propose également des cours particuliers à domicile pour que vous puissiez à votre tour tirer la substantifique moelle des produits locaux.

Le corps humain pour fonctionner parfaitement n’a besoin que de 3 carburants : de l’eau, de la nourriture et de l’air.

Si nous lui donnons un carburant de mauvaise qualité, le corps humain se dégrade plus vite, dysfonctionne, voire tombe en panne. La qualité de la nourriture que nous consommons est directement responsable de notre bonne santé. Évitez tout plat transformé par les industriels et préférez cuisiner vous même des produits non transformés. Si vous manquez de temps, votre cuisinier charcutier-traiteur Au Délice Gourmand est là pour prendre le relais. Il vous fournit des plats cuisinés avec amour confectionnés à partir de produits locaux, élevés et cultivés à l’eau pure, sans médicament, sans pesticide.

Vous êtes en bonne santé grâce à votre traiteur Au délice Gourmand.